首页 >>  孕期营养 >>每日靓汤 淡菜紫菜瘦肉汤 　  功效：滋阴降火，清化热痰。亦可用于高血压、淋巴结炎、甲状腺结、慢性支气管火等属阴虚有热、痰火郁结者。

    用料：猪瘦肉180克，淡菜90克，紫菜60克。

    制法方法：淡菜用水浸软，洗净；猪瘦肉洗净，切丝，用豉油、生油、盐、生粉腌10分钟；紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清浸开，洗净。把淡菜放入锅内，加清水适量，文火煲沸15分钟后，放入紫菜再煲沸，再放入瘦肉丝煲至肉熟，调味供用。

    注意：脾胃虚寒不宜多食用。